Page 20 - National
P. 20
Start echtpaar Claessens.
Het echtpaar Dominique Claessens en Maria Claessens-
Breuers legde in de jaren dertig de grondslag voor het
National zoals velen dat in herinnering hebben. Na de oorlog
bouwden ze uit het puin de zaak opnieuw op.
De horecacarrière van beiden begon een kleine eeuw geleden
in Prins Hendrik aan de Gelderse Poort. Het monumentale
pand, eigendom van de familie Breuers, was lunchroom, café-
restaurant en hotel. Dominique Claessens ontpopte zich in
korte tijd tot kok van formaat.
Dochter Milly Meuws-Claessens (*1921) heeft
nog levendige herinneringen aan haar
kindertijd in de jaren twintig aan de Gelderse
Poort. “…. Mijn vader was de man van de
keuken, mijn moeder was wat men
tegenwoordig een manager noemt. Ze deed de
hele bedrijfsvoering. Pap kookte niet alleen in
Milly Meuws-
Prins Hendrik, maar verzorgde ook mooie Claessens
diners aan huis, bijvoorbeeld bij feesten in het
Villapark. Venlo was in mijn jeugd Prins Hendrik aan de Gelderse Poort, 1926
nog een kleine stad. Ik herinner me
nog de visboer. Joost heette hij, zijn
Milly Meuws-Claessens: “In 1926 hadden we hoogwater. Ik herinner me nog, dat het
achternaam heb ik nooit geweten.” water in de zaak stond, toen ik ‘s morgens naar beneden kwam…”
-20- -21-
